Vida que da vida

22 de mayo de 2020

El 22 de mayo ha sido un día lleno de luz en este camino de nuevos aprendizajes. Al comenzar el día de ayer, lo remarcaba porque reabríamos después de casi 3 meses de parón y en esa mañana, me inundaban sentimientos de emoción y de ilusión por volver a llenar la casa de vida.

Pero de nuevo las circunstancias te ponen sobre la verdad de las cosas y sobre lo importante, y pocas horas después caía otra vez en la cuenta de que lo que realmente da sentido de la vida, es vivirla con, por y para las personas a las que quieres y que te quieren.

Ayer una vida muy importante para mi dio vida a una nueva criatura. Seguro que esta niña de 22 de mayo es luz en el camino de muchos, sonrisa limpia, corazón enorme y mente despierta e inquieta, como su madre. Y también seguro que es persona honesta, coherente y desenvuelta, como su padre. Y lo que es seguro es que será quien ella quiera ser, y todas y todos los que estemos cerca, estaremos orgullosos de ello.

Estoy feliz de la vida que ha dado vida. Estoy feliz por la nueva personita que llega.

Le deseamos que en su rostro la sonrisa siempre pueda aflorar incluso después de los días de lluvia, que las lágrimas puedan limpiar tristezas de determinados momentos, que sus manos puedan ayudar y estén abiertas siempre para dar y recibir, que sus oídos no dejen de percibir más allá de los primeros ruidos de la calle y que los aromas de fuerza y la determinación siempre la rodeen.

Le regalamos primas para jugar, tías llenas de amor, abuelos cariñosos, manos para cuidar, días de entretenimiento y aprendizajes, paseos llenos de descubrimientos y tesoros de la naturaleza, amor sin límites y ayuda incondicional.

Nos alegramos por su madre, por su padre que son personas excepcionales, de las cuales hemos aprendido mucho; fuertes, constantes, trabajadores y siempre atentos. Me alegro en especial por mi hermana del alma, mi compañera de infancia y ahora la persona a la que más admiro y respeto. Eres luz para la nueva luz, eres amor para el nuevo amor, eres vida para la nueva vida.

Plan de contingencia en Casa Rural Marem

Plan de contingencia COVID19

Colgamos hoy nuestro plan de contingencia para minimizar los riesgos por COVID-19 en todas las estancias en Casa Rural Marem. Iremos actualizando el plan a medida que avancemos de fase y apliquen nuevas regulaciones.

Acabamos de actualizar la firma de condiciones a fecha 1 de julio de 2020. Esperamos que sea de utilidad para los visitantes y que nos ayude a todos a contener la expansión del virus.

Zumo detox para el almuerzo

Los almuerzos son siempre buenos momentos para cargarnos de vitaminas y de energía para el resto del día.

Hoy la receta es super sencilla y muy antioxidante, además ayuda a reforzar la vista y es saludable y fresca. Esta mañana para el almuerzo os proponemos un zumo detox para los mayores y los peques de la casa.

Ingredientes:

  • 4 zanahorias
  • 1 manzana
  • 1 naranja exprimida en zumo
  • 1 vaso de agua
  • Hierbabuena

Utensilios: 

  • Licuadora o batidora en su defecto
  • Exprimidor
  • Cuchillo de pelar
  • Boles

Elaboración:

Pelamos y troceamos las zanahorias y la manzana (las zanahorias si son ecológicas es mejor no pelarlas, ya que muchas de las vitaminas y elementos interesantes están en la piel que las recubre) y las reservamos en un bol.

Exprimimos la naranja y reservamos el zumo.

Vertemos la fruta troceada y el zumo de la naranja en la licuadora o en el recipiente de la batidora en su defecto. Añadimos un vaso de agua y batimos la mezcla. Cuando esté bien batida o licuada, vertemos en un vaso y añadimos unas hojitas de hierbabuena y listo nuestro almuerzo!

Primavera perezosa

Las primaveras siempre nos regalan la oportunidad de empezar de nuevo

Estos días está todo naciendo. No se ha detenido el tiempo, ni han cambiado los ciclos. Aquí siempre es todo un poco más tarde por el frío y la altura, pero la naturaleza no ha entrado en cuarentena, y menos mal.

Por primera vez en mucho tiempo, seguimos un ritmos que nos permite ver emerger las semillas día a día, observar el abrir de las flores momento a momento y sentir los aromas y los sonidos de cada instante. No es el mejor momento para nadie, pero seguramente tampoco el peor para la mayoría, así que aprovechemos lo bueno de cada momento y preparémonos para las cosas peores que nos puedan sobrevenir.

30 de abril de 2020

Esto va a parecer un diario, pero es que se han juntado dos fechas especiales…

Hoy tenemos cumple otra vez y hemos hecho un cuento para esa personita tan especial y querida con los retales de materiales que aún nos quedan y estirando las barras de la pistola de silicona! esperamos poder celebrarlo pronto y sobre todo poder achucharla pronto. Feliz cumpleaños!

29 de abril de 2020

Hoy no será un día que le diga mucho a la mayoría de las personas. Para nosotras es el quinto cumpleaños de la familia que no podemos celebrar, abrazar, besar, disfrutar… de verdad.

Y no por el hecho de que sea el quinto es mejor ni peor, ni más duro o menos duro, ni más especial ni menos… en general, en medio de esta etapa, hemos conseguido que todas las fechas especiales lo sigan siendo, y hemos regalado tiempo, buenos deseos, canciones, vídeos, mensajes, cartas… cosas que no valen dinero, pero tienen mucho más valor que cualquier regalo comprado.

Hoy es el cumple de mi hermana Rocío, es la segunda de las hermanas, 7 años mayor que yo. Le encantan los cumpleaños, las celebraciones y las sorpresas. Nosotras teníamos algunas preparadas que tendrán que esperar para el directo.

Durante casi dos años (de hecho el 1 de mayo es el bianiversario), nos ha acogido en su casa de Logroño, porque decidimos comprar nuestra casa en El Rasillo y llevar a cabo el proyecto de Marem. Con su hogar, siempre hemos tenido un lugar en el que vivir también en Logroño durante estos dos años, una casa preciosa con personas maravillosas en ella, y en la que además hemos compartido el primer año de vida de nuestra sobrina.

Después de tantos meses y tantos días, tantos como los que caben en estos dos años, me he dado cuenta bien de todo lo que ha hecho por nosotras y de lo generosa que ha sido. Y también de lo poco que yo se lo he agradecido…

Estos días preparando su regalo, me he prometido que cuando podamos vernos tengo que compensar malas caras, malos ratos, malas contestaciones y falta de tiempo para mi hermana que ha hecho tanto por nosotras. Y no como un deber, sino porque me arrepiento mucho de no haberlo hecho antes y de tener que haber llegado a este punto para darme cuenta. Y no quiero que nunca más vuelva a pasar.

Feliz cumpleaños

29 de abril de 2020

2020

¿Este año lo recordaremos siempre?

Este 2020 lo recordaremos siempre. La verdad que suele ocurrir en la mayoría de los años que en alguna ocasión se pronuncia esta frase, porque todos los años pasa algo que nos parece que recordaremos siempre, o que ha sido muy impactante, o que nos ha hecho muy felices…

Es verdad que hay cosas que marcan años, el nacimiento de alguien, empezar en una nueva ciudad o pueblo, comenzar un trabajo, hacer un viaje que te cambia la vida, conocer a una persona que te aporta mucho más a tu vida, terminar los estudios, que un ser querido nos abandone… no sé, cada uno podría pensar qué años han sido son esos que siempre recordará en su vida por los motivos que sean; es un ejercicio duro…

Me pregunto si dentro de 10 años, sin ayuda de las noticias que todo lo recuerdan bien, podríamos decir que este año lo recordamos por algo de lo que está sucediendo ahora mismo o por otro motivo… habrá de todo…

personas que lo están pasando ciertamente mal y están arriesgando mucho y que nunca olvidarán esta etapa;

personas que más silenciosas siguen activas tanto a nivel social como profesional y familiar, y que recordarán este año de diferentes formas;

personas que han perdido seres queridos y que siempre tendrán presente esa fecha;

personas que han aumentado la familia con un nuevo ser y que marcarán este año entre los especiales de su vida;

personas que lo han perdido todo y que tendrán que colocar el contador a cero a partir de 2020;

personas que han ganado muchas cosas que no sabían que se podían tener en esta vida, y que no se compran con dinero, y que igualmente resetearán su vida a partir de 2020…

Este 2020 sigue su curso, y como dice la canción de Rozalén de Aves Enjauladas, «no olvidemos que en este letargo también se ve la vida pasar…»

Con el permiso de Rozalén, guardo esta canción en el blog para el recuerdo de este 2020

Buscando la sostenibilidad (II)

Otro de los aspectos en el que trabajamos hacia la sostenibilidad es en la elección, disposición y en el uso de los jabones, productos de limpieza e higiene.

Otra de las cosas que hacemos en la casa es intentar que nuestra huella con los productos de limpieza, desinfección e higiene sea lo menor posible en la limpieza diaria y semanal, en el cambio de ropa de baño, habitaciones y estancias, en la higienización diaria de los espacios… Por ello adquirimos productos sostenibles, naturales, certificados y/o ecológicos. También muchas veces de ámbito local y artesanal. Y además, siempre usamos los mismos envases para su compra y disposición, ya que los compramos en mayorista a granel, rellenando nuestros envases y depósitos.

Estos son los productos que suele haber en la casa:

  • Pastillas de lavavajillas: las compramos a granel y las disponemos en una cajita reutilizable.
  • Limpiahogar, limpisuperficies, jabón de lavadora, lavavajilla: siempre los disponemos en los envases de la fotografía; no en envases como esos, sino en los que se ven. Son siempre los mismos envases.
  • Champú, gel y jabón de manos: los disponemos en dosificadores dispuestos en los baños como los que se ven en la fotografía.
  • Papel higiénico: se compra a granel en cajas que llenamos directamente del almacén.

Además para la limpieza y desinfección en la casa, nosotros funcionamos también con los mismos productos y algunos más de limpieza profesional y con envases que siempre rellenamos a granel.

Nuestros proveedores favoritos son:

En Casa Rural Marem, la limpieza de las estancias se realiza de manera exhaustiva en cada cambio de visitante y durante las estancias de estos, para ofrecer las máximas garantías de higiene y seguridad, así como el mayor confort y calma en la casa.

Bajo las nuevas circunstancias estamos preparando protocolos para extremar aún más la limpieza y la desinfección e incidir en todas las superficies y elementos de riesgo. Igualmente ampliaremos el plazo de espera entre salidas y entradas para disponer tiempo para la limpieza exhaustiva, para la ventilación suficiente y para aplicar los plazos de seguridad recomendados entre diferentes visitantes. Y seguiremos intentando hacerlo bajo el mayor respeto y con la mayor consciencia posible para cuidar de nosotros y de nuestro medio ambiente.

Bizcocho de zanahoria

Esta receta se la dedicamos a nuestras tatitas, seguro que les encanta y pronto haremos uno para compartirlo juntas.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 2 vasitos (de la medida de un envase de yogur) de panela
  • 1 vasito de aceite
  • 2 cucharadas de canela
  • 2 vasitos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 4 zanahorias grandes ralladas

Utensilios:

  • Batidora
  • 1 bol para la mezcla y otro para la ralladura de zanahoria
  • Rallador
  • Vasito o tarrina de yogur vacía para las medidas
  • Cuchara
  • Molde de bizcocho

Elaboración:

En primer lugar preparamos la ralladura de zanahoria; para ello tendremos que rallar 4 zanahorias grandes con el rallador y reservarlo en un bol.

En el otro bol rompemos los 4 huevos y añadimos la panela. Lo batimos todo con la batidora. A continuación añadimos el aceite y la canela y volvemos a batir de nuevo con la batidora. Por último añadimos lo que falta (harina, levadura y ralladura de zanahoria) y batimos por tercera vez.

Esta mezcla la vertemos en un molde untado con aceite y lo llevamos al horno, precalentado previamente, a 175ºC durante algo menos de 30 minutos.

Cuando pinchemos y salga limpia una varilla o cuchillo estará listo; que no se te pase para que quede jugoso.

Qué aproveche!

Masa llena de vida

Esta masa la hemos aprendido a hacer gracias a un blog de una educadora del CRA del Moncalvillo en La Rioja y a nuestros amigos Ana y Manu que siempre nos comparten cosas geniales.

Esta semana hemos preparado un montón de cosas con una masa genial que hemos aprendido a hacer gracias a una maestra de la escuela de Entrena (La Rioja) que tiene un blog super chulo. Todas las instrucciones (mejor no se puede contar) están en su blog. Enlazo directamente con el blog: el vídeo de la receta de la masa de pizzas y empanadillas está en la semana 2: https://infantilcramoncalvillo.blogspot.com/2020/03/semana-2-que-hacemos-esta-semana.html

Ella hace una pizza de oruga (La pequeña oruga glotona, el famoso cuento de Eric Carle), pero nosotras hicimos mini-pizzas de diferentes formas (corazones, flores, estrellas…) y empanadillas de diferentes tipos. La masa está buenísima y la receta es facilísima.

Haciendo nuestra masa de pizza y de empanadillas —#elrasillodecameros #cocinacasera #cocinerasencasa #familia @maremcasarural

Gepostet von MAREM CASA RURAL am Samstag, 11. April 2020
Amasando la masa para las minipizzas y las empanadillas caseras